L’innovativo Sistema Vinazza, ormai consolidato nel tempo, permette di poter gestire un’intera pizzeria senza l’aiuto personale qualificato, rendendo accessibile questo lavoro anche a chi non ha alcuna esperienza nel settore.
La tecnica sviluppata dal Maestro Francesco Vinazza, combinata con l’ultima tecnologia e con macchinari all’avanguardia, permette di proporre un prodotto fresco e preparato secondo tradizione, “sospendendo” nel tempo il processo di preparazione della Pizza.
Il risultato finale è una pizza preparata ad arte, soffice e croccante, realizzata con una procedura semplice e accessibile, che sfrutta il processo di microcirstallizzazione delle molecole d’acqua presenti nell’impasto.
Street Food e Pizzeria
a partire da45 000 €
nessuna
a partire da40 mq
5 anni
nessuno
Il lavoro di Francesco Vinazza ha sempre voluto la qualità al centro di ogni creazione. Il risultato è un impasto realizzato ad arte, a lunga lievitazione e creato secondo tradizione.
Il processo di preparazione non richiede le abilità di un pizzaiolo ma è accessibile a tutti, lasciando il controllo di ogni processo nelle mani dell’imprenditore.
Grazie ad un nuovo metodo di preparazione ed a macchine di ultima tecnologia, la Pizzeria Vinazza non necessita di canna fumaria, riducendo i costi e complessità di apertura.
Tutto questo permette anche di abbattere notevolmente i costi di apertura di una pizzeria classica, rendendo l’investimento davvero accessibile e a rapido recupero di investimento.
Ti invieremo una mail con tutte le info relative all’affiliazione, complete di tutto ed in piena trasparenza. Se vorrai, avremo modo poi di approfondire insieme ogni dettaglio per permetterti di valutare l’apertura della tua Pizzeria Vinazza.
Ti forniremo tutto il necessario per aprire la tua Pizzeria Vinazza, dal laboratorio completo all’area vendita.
Ti insegneremo ogni segreto per la gestione della Pizzeria, la preparazione dei prodotti e la cura dei clienti.
Saremo sempre in contatto per risolvere ogni problema e migliorare le performance della tua attività.
Prepareremo insieme l’inaugurazione della pizzeria e tutte le campagne periodiche annuali.
Ti aiuteremo a scegliere la location migliore e progetteremo il locale per creare una pizzeria efficiente.
Avrai accesso al software gestionale realizzato ad hoc per la gestione della tua Pizzeria.
Il format comprende un gestionale avanzato e completo, fondamentale per avere il pieno controllo dell’attività della pizzeria, con statistiche, gestione e giacenze di magazzino. Tutto anche da remoto.
Rendere la pizza replicabile è sempre stata una grande sfida nel settore della ristorazione. Fino ad oggi in molti hanno tentato l’impresa, e le procedure tentate hanno sempre intaccato, a volte pesantemente, la qualità del prodotto finale.Questo ha costretto gli imprenditori che volevano entrare in questo settore a vincolarsi puntualmente a figure professionali specifiche ponendoli in una posizione poco vantaggiosa nei confronti dei loro stessi dipendenti.
Oggi, grazie alla grande esperienza di Francesco Vinazza ed allo sviluppo di nuove tecnologie è possibile fondere insieme tradizione e innovazione, preparando con estrema semplicità un prodotto di altissima qualità, degno di un Maestro Pizzaiolo.